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“感恩节”虽然是个“洋节”，但是也阻挡不了它在中国风靡的脚步，毕竟中国也有倡导“滴水之恩，涌泉相报”的传统美德。今年的感恩节，各地是“感恩”的呢？笔者调查发现，选用海参等养生滋补品“感恩”是时下流行的方式。
孝风盛行：买盒海参“感恩”父母
“感恩节到了，给父母买盒海参，老人平时也不舍得花钱，我这次就直接给买回家了，不吃也浪费，看还吃不吃。”正在宫品海参南京直营店选购海参的王女士告诉笔者，前段时间听同事说吃海参好，他妈妈吃海参吃了有将近十年了，现在整个人的气色非常好，而且重要的是，冬天还不感冒，同事说她妈妈的身子比较弱，以前冬季很容易受寒的。
“海参可以提高人体免疫力，并对多种慢性疾病都有很好的预防效果，因此，深受广大中老年人的喜爱，来店里来的很多老客户都有常年吃海参的习惯，整个人的精气神明显不一样的。”而近伴随着感恩节的到来，不少人都开始卖海参送给亲人，表达一下感恩之情。宫品海参南京直营店的销售人员在接受笔者采访时表示。
学会鉴别：海参市场鱼龙混杂
随着冬季进补热潮的到来，在“冬季进补，开春打虎”理念的影响下，海参热正在成为一种趋势，但是目前海参市场鱼龙混杂，不少商家都在兜售糖干海参，不仅卖相好看，而且价格便宜，但是这样的海参营养损失严重，宫品海参南京直营店的销售人员提醒广大消费者，用手感知海参是直接准确的挑选方法。用手摸，首先要判断海参潮湿不潮湿，有的海参水分严重超标，用手一摸就能感觉到。摸的较大学问在于手感。好的海参手感特别好，有弹性，而那些质量不高的海参摸起来发软，缺乏弹性。消费者在挑选海参的时候，切莫因小失大，以免得不偿失。
